{"title":"Toszkán felvágottak","description":"\u003cp\u003eA toszkán sertéshús-feldolgozás ősi mesterség, művészet és hagyomány, amely gyakran a családi titkokkal együtt száll anyáról fiúra, apáról lányra. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA San Gimignano és Poggibonsi közötti elbűvölő, érintetlen vidéken, gyümölcsösök és kiterjedt erdők között, az ipari folyamatoktól távol még ma is lehetőség van arra, hogy az állatok jóllétére összpontosítsunk, és tisztelettel bánjunk a természettel, amelynek gyümölcseit készülünk élvezni. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA darabolástól a sózásig, az érleléstől a csomagolásig a saját kézben tartott ellátási lánc figyelmet, gondosságot és minőséget garantál. A mindössze néhány természetes összetevő használata, a szabad ég alatti legeltetés és a szigorúan évszakokhoz igazodó előállítási ciklusok páratlan minőséget és természetességet biztosítanak. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEzeket a felvágottakat válogattuk össze gondosan neked, és Toszkánából juttatjuk el az asztalodra, bárhol is legyél.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"finocchiona-fennel-salame","title":"Finocchiona (édesköményes szalámi)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eFinocchiona - Édesköményes szalámi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eLeírás\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNéha a legjobb ötletek szükségből születnek, ahogy a mondás tartja: „a szükség a találékonyság szülőanyja”. Jól tudták ezt a toszkán hentesek is, akik a középkorban a drága bors hiányát a megfizethetőbb édesköménymaggal pótolták. Bizonyára őket is meglepte ennek a szinte véletlenül „feltalált” szaláminak a lenyűgöző sikere, amely arra volt hivatott, hogy egy gasztronómiai kiválóságokban már amúgy is gazdag régió koronájának ékköve legyen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA feldolgozás során a gondosan válogatott és darált húshoz kevert vadédesköménymag adja ennek a páratlan, puha és ízletes szaláminak a nevét. Ahogyan régen, amikor a gazdák kevésbé kifinomult borok mellé kínálták, hogy elfedjék azok hibáit, a finocchiona ma is képes arra, hogy mindent finomabbá tegyen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"700g","offer_id":50201310855515,"sku":"FINOCCHIOSA_EU_INTERA","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/finocchionigppgifennelsalamituscanstyletoscanafoodloveselectedwithloveinItaly.jpg?v=1741372244"},{"product_id":"tuscan-salame","title":"Toszkán szalámi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eToszkán szalámi - Hagyományos toszkán szalámi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\" data-mce-href=\"#tab1\"\u003eLeírás\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eA jellegzetesen puha állagú, intenzív, körülölelő illatú \u003cstrong\u003etoszkán szalámi\u003c\/strong\u003e gondosan válogatott és finomra darált húsokból készül, ahogyan azt a régi hagyomány megköveteli. A nemzedékről nemzedékre öröklődő, évszázados hentesmesterség csiszolta tökéletesre e vitathatatlan kiválóság készítési módját. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKészítés közben sóval és borssal fűszerezik, majd bélbe töltik és érlelik: a toszkán szalámi kellemesen sós íze remekül illik az érlelt sajtokhoz és a hüvelyesekhez. Tálald kedvenc felvágottjaid mellett egy klasszikus felvágottas tálon, de ne felejts el néhány szeletet félretenni, hogy friss vagy pirított kenyéren is megkóstolhasd, és újra megtapasztalhasd: az egyszerűség az igazi luxus, még a konyhában is.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"650g","offer_id":50201311412571,"sku":"SALAME_EU_INTERO","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/TuscanSalametoscanotoscanafoodloveselectedwithloveinitaly_jpg.jpg?v=1741372252"},{"product_id":"guanciale-pork-jowl","title":"Guanciale (sertéstoka)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eGuanciale - Szárazon pácolt sertéstokaszalonna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eLeírás\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOlyan gazdag az íze, hogy az ízletes, aromás szószok ideális titkos hozzávalója lehet: a \u003cstrong\u003eguanciale (sertéstokaszalonna)\u003c\/strong\u003e nemcsak carbonara, amatriciana, ragù vagy soffritto készítéséhez kiváló, hanem a felvágottas és sajttálak főszereplőjeként is megállja a helyét. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromás, finom ízű és tömör állagú; készítése során a felületét fokhagymával kezelik, fűszerkeverékkel ízesítik, majd legalább 30 napig érlelik. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHogyan is maradhatna el a tojással való párosítás egy finom, laktató fogáshoz? Néhány szelet guancialéba burkolhatod a sültnek szánt húst, vagy apró, csábító tekercseket készíthetsz belőle, de azt ajánljuk, kóstold meg egyszerűen egy szelet kenyéren, lehetőleg enyhén megpirítva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Fél, kb. 0.8kg","offer_id":50201320358235,"sku":"GUANCIALE_EU_MEZZO","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Egész, kb. 1.6kg","offer_id":50201312067931,"sku":"GUANCIALE_EU_INTERO","price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/GuancialeJowlgotaporkcheekdisienatoscanafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1741372261"},{"product_id":"tuscan-salami-duo-salame-and-finocchiona","title":"Toszkán szalámiduó (szalámi és finocchiona)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToszkán szalámiduó | Hagyományos szalámi \u0026amp; Finocchiona\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIsmerd meg Toszkána autentikus ízeit a \u003cstrong\u003eToszkán szalámiduó\u003c\/strong\u003e segítségével: két ikonikus felvágott párosa, amely magában hordozza a toszkán henteshagyományok lényegét.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToszkán szalámi:\u003c\/strong\u003e A puha állagáról és karakteres ízéről ismert szalámi finomra darált húsokból készül, sóval és borssal fűszerezve. Tökéletes sajttálakhoz, kenyérhez vagy sós harapnivalóként.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinocchiona (édesköményes szalámi):\u003c\/strong\u003e Igazi toszkán kincs vadédesköménymaggal, amely egyedi aromás jelleget ad ennek a puha, ízletes szaláminak. Ideális rusztikus kenyérrel, érlelt sajtokkal vagy egy pohár Chiantival párosítva.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEz a duó a toszkán hentesmesterség legjavát egyesíti, így tökéletes aperitivóhoz, piknikhez vagy egy ellenállhatatlan antipasto tál összeállításához.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eA csomag tartalma:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eToszkán szalámi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinocchiona\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEngedd, hogy ezek a nagy múltú ízek minden falattal Toszkána lankás dombjai közé repítsenek.\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"2 szalámi (Finocchiona és toszkán szalámi)","offer_id":50201312133467,"sku":"SALAMI_EU_KIT","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/TuscanSalamiDuo_TraditionalSalameFinocchiona.jpg?v=1741372277"},{"product_id":"carbonara-essentials-kit","title":"Carbonara alapkészlet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarbonara alapcsomag | Autentikus hozzávalók a tökéletes fogáshoz\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVarázsold az asztalodra a Carbonara időtálló ízét a \u003cstrong\u003eCarbonara alapcsomag\u003c\/strong\u003e segítségével, amely prémium toszkán hozzávalókat kínál a tökéletes fogás elkészítéséhez.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 csomag búzacsírás spaghetti 2x(500g):\u003c\/strong\u003e Toszkán durumbúzadarából készült, búzacsírával gazdagított kézműves tészta, amelynek tömör állagú felületén remekül megtapadnak a szószok.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuanciale (sertéstokaszalonna):\u003c\/strong\u003e A Carbonara főszereplője: ez az érlelt felvágott gazdag, zamatos ízt és leheletnyi fűszerességet ad az ételnek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePecorino Romano OEM:\u003c\/strong\u003e A Carbonara nélkülözhetetlen sajtja, karakteres, sós ízzel és morzsalékos állaggal, amely tökéletes a krémes szósz elkészítéséhez.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEz a csomag mindent megad, amire egy autentikus Carbonara elkészítéséhez szükséged van, hogy érvényesülhessen a toszkán hozzávalók minősége. Tökéletes, ha szeretnéd lenyűgözni a vendégeidet, vagy otthon élveznél egy jóleső olasz klasszikust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eA csomag tartalma:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBúzacsírás spaghetti 2x(500g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuanciale (sertéstokaszalonna) kb. 1.8lbs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino Romano OEM 2.2lbs (1KG)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEgészítsd ki a receptet frissen őrölt fekete borssal és tojással, és élvezd az igazán autentikus olasz élményt!\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Carbonara készlet (Guanciale + Spaghetti + Pecorino Romano)","offer_id":50201340936539,"sku":"CARBONARA_KIT","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/BringthetimelessflavorofCarbonaratoyourtablewithourCarbonaraEssentialsKit_featuringpremiumTuscaningredientstocrafttheperfectdish..jpg?v=1741373024"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/collections\/EMILIA_FOOD_LOVE_Tuscan_Cured_Meats_toscana_food_love_selected_with_love_in_italy.jpg?v=1741370206","url":"https:\/\/hu.emiliafood.love\/collections\/tuscan-cured-meats.oembed","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}