{"product_id":"salami","title":"Olasz emiliai szalámi","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eLeírás\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eTápértékadatok\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eHozzávalók\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉszre sem veszed, és egy olaszországi beszélgetés a szalámiról máris az egész országot bejáró utazásra visz. Van milánói, cremonai, piacenzai, piemonti, felinói – Felino egy szalámijáról híres település Parma tartományban –, toszkán, nápolyi és calabriai szalámi, amelyet olykor kolbásznak vagy \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003esoppressának\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e neveznek, és még hosszan sorolhatnánk. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAz ország egyik büszkesége általában sertéshúsból készül, és itt válik igazán érdekessé a történet: régen a gazdák ledarálták a húst, hozzáértően összekeverték a sovány és zsíros részeket a sóval, majd saját recepteket alkottak, hozzáadva mindazt a jót, amit a vidék kínált. Ezért más és más minden szalámi Olaszországban. Némelyik borsot, sót és alig valami mást tartalmaz, hogy a sertéshús íze teljesen érvényesülhessen, mások pedig egy kis fokhagymával, csípős chilivel, borral vagy édesköménymaggal lepnek meg, megint mások egy kevés vaddisznó-, liba-, marha- vagy szarvashússal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSzalámink az egyszerűség dicsérete, mert Emiliában meggyőződésünk, hogy ha jók az alapanyagok, csupán egy csipetnyi más hozzávalóra van szükség: tiszta sertéshús, só, aromák és néhány válogatott fűszer. A húst ledarálják, fűszerezik, és hosszúkás természetes bélbe töltik. Ezután körülbelül 70-80 napig érlelik párás, szabályozott hőmérsékletű helyiségekben, ahol minden íze kibontakozik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMivel párosítsd? Kiváló minőségű alapanyagainak köszönhetően egyszerűen két szelet kenyérrel, más helyi felvágottakkal – a tavernák vegyes felvágottas táljain mindig helyet kap – vagy néhány darabka Parmigiano Reggianóval érdemes megkóstolni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTápértékadatok\u003c\/strong\u003e 100 g termékben\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1424 kJ\u003cbr\u003e340 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eZsír\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e23,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eAmelyből telített zsírsavak\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e2,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eSzénhidrát\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eAmelyből cukrok\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eFehérje\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e33,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSó\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÖsszetevők: \u003c\/strong\u003eSertéshús, só, fűszerek, természetes aromák, tartósítószerek: E250, E251.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGluténmentes és laktózmentes. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHűvös, száraz helyen tárolandó. Szeletelés után hűtőszekrényben tárolandó (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTömeg: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ekb. 800 gr \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"850gr ca","offer_id":31647067308115,"sku":"SALAMIEMILIANO","price":42.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/SalameEmilianoFelinoSalamiemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1669394562","url":"https:\/\/hu.emiliafood.love\/products\/salami","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}