Vegyes virágméz

Amikor hűvösebbre fordul az idő, egy pohár meleg tej mézzel olyan, mint egy ölelés. A kikapcsolódás pillanata, amely egy kedves érzést is felidéz: visszarepít gyermekkorunk estéibe.

Tejed édesítésére nincs jobb méz a vegyes virágmézünknél. Karakteres, hiszen különböző virágporok találkozásából születik, és magába zárja az Enza-völgy növényeinek és virágainak ízeit és illatait. Éppen ez benne a csodálatos: minden évszakban maga a növényzet határozza meg színárnyalatait és ízét, miközben mindig illatos és lágyan körülölelő marad.

Télen tejjel, nyáron fagylalton: a vegyes virágméz egész évben élvezhető, hagyományos és szokatlan ételpárosításokban egyaránt. Kóstold meg egy darabka vajjal kenyéren vagy kétszersültön, de sajtokkal – különösen a lágyakkal –, lazaccal vagy kardhallal is. Használd titkos hozzávalóként legötletesebb salátáid ízesítéséhez, vagy süss vele süteményeket és kekszeket, akár aszalt gyümölcsökkel és pirított magvakkal párosítva.